Port - Sherry - Vermouth

PSV, oftewel Port, Sherry en Vermouth zijn versterkte wijnen. Versterkte wijn is wijn die met alcohol, vaak uit dezelfde wijn gedestilleerd, wordt versterkt. Vroeger wist men al dat een hoger alcoholpercentage de houdbaarheid verbeterde. Ook overleefde de wijn beter het vervoer over lange afstanden, bijvoorbeeld per schip. Het versterken van wijn wordt in veel landen toegepast. Alcoholpercentages liggen bij deze wijnen boven de 15%. Niet altijd zijn zij zoet. Het is ook mogelijk alle suiker in de most te laten vergisten voordat er wijnalcohol aan toegevoegd wordt. Bijvoorbeeld bij Sherry of bepaalde Madeira’s. Versterkte wijn kan zowel wit als rood zijn. Ook rosé komt voor.
 Voor de Tweede Wereldoorlog dronk men deze wijnen als morgenwijn, nu zijn het vaak zoete wijnen voor bij een dessert of het natafelen. De droge varianten worden ook wel als aperitief gedronken.

Aantal weergegeven:
Sorteren op:
Categorieën
Belsazar Vermouth Dry (37,5cl)
€ 13,50

Belsazar Vermouth Dry (37,5cl)

Vermouth is een versterkte wijn, op smaak gebracht met kruiden en planten. Droge ingrediënte..

Bestellen
Belsazar Vermouth Dry (37,5cl)
Belsazar Vermouth Red (37,5cl)
€ 14,99

Belsazar Vermouth Red (37,5cl)

Vermouth is een versterkte wijn, op smaak gebracht met kruiden en planten. Droge ingrediënte..

Bestellen
Belsazar Vermouth Red (37,5cl)
Belsazar Vermouth Rose (37,5cl)
€ 14,99

Belsazar Vermouth Rose (37,5cl)

Vermouth is een versterkte wijn, op smaak gebracht met kruiden en planten. Droge ingrediënte..

Bestellen
Belsazar Vermouth Rose (37,5cl)
Belsazar Vermouth White (37,5cl)
€ 16,75

Belsazar Vermouth White (37,5cl)

Vermouth is een versterkte wijn, op smaak gebracht met kruiden en planten. Droge ingrediënte..

Bestellen
Belsazar Vermouth White (37,5cl)
Borges Porto Ruby Reserve
€ 15,95

Borges Porto Ruby Reserve

De Borges Porto Ruby Reserve is een blended port van Sociedade dos Vinhos Borges. Gemaakt van de ..

Bestellen
Borges Porto Ruby Reserve
Borges Porto Tawny Reserve
€ 15,95

Borges Porto Tawny Reserve

De Borges Porto Tawny Reserve is een blended port van Socieade dos Vinhos Borges. Gemaakt van de ..

Bestellen
Borges Porto Tawny Reserve
Cockburn's Fine White Port
€ 8,95

Cockburn's Fine White Port

Een frisse en elegante witte Port met verfrissende bloemige aroma's. De perfecte witte Port voor ..

Bestellen
Cockburn's Fine White Port
Cockburn's Special Reserve
€ 13,95

Cockburn's Special Reserve

Een wat oudere Reserve Port uit de Douro met een rijping op eiken vaten van Cockburn's. Een port ..

Bestellen
Cockburn's Special Reserve
Delaforce Fine Ruby Port
€ 10,99

Delaforce Fine Ruby Port

De jongste (gemiddeld  3 jaar) rode port in de Delaforce serie. Deze port is een blended por..

Bestellen
Delaforce Fine Ruby Port
Delaforce Fine Tawny Port
€ 10,99

Delaforce Fine Tawny Port

Een aantrekkelijke en jonge Tawny port die veel lichter en kleur in stijl is dan De Ruby variant ..

Bestellen
Delaforce Fine Tawny Port
Delaforce Fine White Port
€ 10,99

Delaforce Fine White Port

Een witte port op basis van voornamelijk Malvasia Fina en Rabigato druiven. Knisperig en helder i..

Bestellen
Delaforce Fine White Port
Delaforce His Eminence Choice 10yo
€ 16,95

Delaforce His Eminence Choice 10yo

De meest bekende Delaforce port waarvan de geschiedenis terug gaat tot de jaren '20 van de vorige..

Bestellen
Delaforce His Eminence Choice 10yo
Harvey's Bristol Cream Sherry
€ 10,95

Harvey's Bristol Cream Sherry

Harvey's Bristol Cream kent een geschiedenis van meer dan 200 jaar, waarin het uitgegroeid is tot..

Bestellen
Harvey's Bristol Cream Sherry
Kopke 1998 Vintage Port
€ 49,95

Kopke 1998 Vintage Port

Een Douro Vintage uit het oogstjaar 1998 met twee jaar houtrijping op basis van Touriga Nacional ..

Bestellen
Kopke 1998 Vintage Port
Kopke 2000 Vintage Port
€ 39,85

Kopke 2000 Vintage Port

Deze vintage port uit 2000 is een port met een goede balans door een 4 tot 6 jarige houtrijping. ..

Bestellen
Kopke 2000 Vintage Port