Akkeshi New Born 2 Foundations Series (58%)

De Akkeshi New Born 2 Foundations Series is de tweede release van de Akkeshi distilleerderij in Japan. Gebotteld in juni en uitgebracht in augustus 2018 als de eerste peated whisky van deze distilleerderij. Een vatted blend van peated malts die tussen de 8 en 17 maanden gerijpt hebben in first fill bourbon casks. Deze release is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 58%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Neus: turf, citrus, pure chocolade, roet, vanille en zout

Smaak: zachte suiker en honing met een vleugje limoen zuur

Afdronk: zwarte peper, bittere cacao tonen en een vleugje zout met melk chocolade