Phebus Malbec Rosé

Phebus Malbec Rosé € 6,49
Merk: Phebus
Beschikbaarheid: Op voorraad
Excl. BTW: € 5,36
Aantal: Verlanglijst

Specificatie

Eigenschappen
Regio Mendoza
Alcoholpercentage 12,5%
Inhoudsmaat 0.75 liter
Druivensoort Malbec
Serveer temperatuur 8 - 10°c

Omschrijving

Deze Malbec Rosé komt uit de Mendoza regio en de wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 15 jaar. Halverwege maart worden de druiven in kleine batches geoogst om te voorkomen dat ze in de kratten beschadigen. De beste druiven worden vervolgens met de hand geselecteerd en pneumatisch geperst waarna de most wordt vergist met geselecteerde gisten. Dit gebeurt in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 14-16°C, een proces dat 20 dagen duurt.

Het resultaat is een lichtroze en knisperende wijn met tropische aroma’s van citrus fruit. De smaak is goed in balans en zeer elegant met frisse tonen. Deze wijn wordt het beste gecombineerd met zomerse maaltijden, salades, pizza’s, pasta’s en pittige gerechten en heeft een bewaarpotentieel van 1-2 jaar.

Phebus

De Phebus wijnen komen van het Argentijnse Fabre Montmayou. De in Bordeaux geboren Fransman Hervé J. Fabre arriveerde begin jaren ‘90 in Argentinië; op zoek naar mogelijkheden om te investeren in wijngaarden. Onder de indruk van het potentieel en de kwaliteit van de Malbec druif besloot hij in 1992 tot het bouwen van zijn eerste wijnhuis: Fabre Montmayou. Vanwege de indruk die de Malbec druif bij hem had achtergelaten, werd hij een van de eerste pioniers op het gebied van Argentijnse wijn gemaakt van één druivensoort.

Het bedrijf combineert de moderne manier van wijnmaken, het terroir van Mendoza en de “savoir faire” uit Bordeaux voor het maken van wijnen met een unieke persoonlijkheid. Hervé Fabre's passie en kennis stellen hem in staat om exceptionele wijnen te maken, die internationaal bekroond zijn en in meer dan 20 landen gedronken worden. De druiven voor de wijnen die Phebus produceert, komen uit de beste gebieden in Mendoza en Patagonia (Alto Valle de Río Negro). Daar zijn de omstandigheden ideaal voor de Malbec en andere druivensoorten. Deze gebieden representeren het beste van het Argentijnse terroir.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen Schrijf beoordeling

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: