Alambik Oldambster Robijn

Alambik Oldambster Robijn € 14,95
Merk: Alambik
Beschikbaarheid: Op voorraad
Excl. BTW: € 12,36
Aantal: Verlanglijst

Specificatie

Eigenschappen
Alcoholpercentage 48%
Inhoudsmaat 0.70 liter

Omschrijving

Oldambster Robijn ofwel  Ratafia van zwarte bessen is een gezoete, van rozijnen alcohol gemaakte, maceraat van zwarte bessen. De zwarte bessen zijn van Oost Groninger komaf waardoor de drank tegelijkertijd ook direct een streekproduct is.

Na de oogst, medio juli, wordt met de productie gestart en eind oktober dan wel begin november wordt er gebotteld. Slechts een maal per jaar dus.  Door de hoge zuurgraad van de zwarte bessen, die niet is aangepast, ontstaat een mooi fruitig karakter waardoor een verfrissend zuur en zoet (300 gram suiker per liter) likeur ontstaat met een sterk bouquet van zwarte bessen en een mooie dieprode kleur.

Meer over de distilleerderij van Alambik in Midwolda kunt u hier op ons blog lezen.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen Schrijf beoordeling

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: