Kilchoman Fino Sherry Matured 6cl sample

De Kilchoman Fino Sherry Matured is een Islay single malt van de Kilchoman distilleerderij en de 2020 ‘cask matured’ release. Deze Kilchoman heeft volledig gerijpt in Fino sherry vaten van Bodega Miguel Martin. 11 first fill sherry butts en 1 refill butt zijn gebruikt voor deze Fin Sherry Matured. Die is gebotteld in 2020 op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde release van 10.500 flessen. Dit is een 6cl sample.

Neus: geroosterde noten, turfrook, een vleugje zeezout en zoete tonen van honing en banaan

Smaak: pure chocolade, zeezout, verse citrus en aardeachtige turf tonen

Afdronk: groene olijven, gezouten boter en rook