Kavalan Solist Vinho Barrique (57,1%)

Kavalan Solist Vinho Barrique (57,1%) € 214,95
Merk: Kavalan
Beschikbaarheid: Op voorraad
Excl. BTW: € 177,64
Aantal: Verlanglijst

Specificatie

Eigenschappen
Leeftijd -
Regio Taiwan
Alcoholpercentage 57,1%
Inhoudsmaat 0.70 liter

Omschrijving

De Kavalan Solist Vinho Barrique heeft rijping gehad op Amerikaans eiken die aan de binnenkant zwaar verkoold zijn waardoor een complexe fruitigheid met mooie vanille tonen ontstaat. Om nog meer effect aan deze whisky te geven hebben de vaten eerst 24 maanden in de open lucht gelegen waardoor ook mooie tonen van kruiden zijn ontstaan. Na een wijnlagering (zowel rood als wit) in deze vaten zijn deze aan de binnenkant licht geschuurd alvorens de whisky erin heeft gerijpt. Door dit proces komen nog meer smaken vrij en ontstaat een zeer complexe whisky die met alleen het gebruik van whisky vaten nooit bereikt wordt. Dit is een botteling uit cask W120727108A. Een gelimiteerde single cask release van 231 flessen.

Neus: veel vanille en karamel gevolgd door complexe tonen met peper, kruiden, dadels, rijpe meloen, mango en citrus

Smaak: vol met stevige aroma's van toffee en chocolade en tonen van kruiden en rijp fruit

Afdronk: rond en complex waarbij alle geproefde aroma's terugkeren in een lange afdronk

In maart 2013 brachten we een bezoek aan deze distilleerderij. Ons verslag van dit bezoek kunt u hier terug lezen op ons blog.

 

Beoordelingen (0)

Beoordelingen Schrijf beoordeling

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: