Kilchoman Casado

Kilchoman Casado € 97,50
Merk: Kilchoman
Beschikbaarheid: Op voorraad
Excl. BTW: € 80,58
Aantal: Verlanglijst

Specificatie

Eigenschappen
Leeftijd -
Regio Islay
Alcoholpercentage 46%
Inhoudsmaat 0.70 liter

Omschrijving

De Kilchoman Casado is een Islay single malt van de Kilchoman distilleerderij. Een nieuw experiment van de distilleerderij waarbij een vatting van 38 bourbon vaten, die allen tenminste 6 jaar gerijpt hebben, vervolgens 2 jaar in een marriage tun rijpen die voorheen Portugese rode wijn heeft bevat. Casado is dan ook het Portugese woord voor marriage (huwelijk). Het resultaat is een limited edition van 12.900 flessen met 50 ppm gebotteld op 46%.

Official tasting notes:

Nose: An opening note of intense campfire smoke balanced with ripe summer stone fruits; peach, plum and cherry. Deep notes of marzipan become the focus combined with layered maritime notes.

Palate: The red wine vatting brings pepper and spice on the first taste. Dry, salty peat smoke sits on the palate, yet fruit notes of apricot and lemon find their way through.

Finish: A long finish which brings a hot, spicy character from the marriage in Portuguese red wine vats. Stewed, cooked fruit notes bring a sweet-jam profile providing an on-going sweetness that the classic Kilchoman smoke balances beautifully

 

Beoordelingen (0)

Beoordelingen Schrijf beoordeling

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: