Rock Island 21yo

De Rock Island 21 years old is de eerste release onder dit nieuwe label in de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing. Met de naam Rock Island vervangt deze Islands blended malt de Rock Oyster. Een blended malt gemaakt van malts van distilleerderijen op Islay, Arran, Jura en Orkney. 21 jaar gerijpt en gebotteld in 2019 op 46,8% als gelimiteerde release van 4200 flessen.

Neus: zeebriesje met houtrook, turf en vanille peulen

Smaak: wat zwarte peper met gezouten vlees, gerstesuiker, aardeachtige mout tonen, maritieme turfrook en vanille cake

Afdronk: een vleugje vanille met zilte invloeden en warme kruiden