Compagnie des Indes Venezuela C.A.D.C. 12yo 2006

Compagnie des Indes is een in 2014 in het leven geroepen naam voor een serie rum die door Florent Beuchet wordt geselecteerd en geassembleerd. De serie vertegenwoordigt een verscheidenheid aan Single Cask en blended rum met een onderscheidende herkomst en stijl. Het idee is om met een grote keuze uit verschillende landen, gelimiteerde bottelingen en zonder enige toevoegingen, een eerlijk product aan te bieden en vooral de gevorderde en ervaren (rum) consument te bereiken.

Deze Venezuela C.A.D.C. 12 years old 2006 is een 12 jaar oude Venezolaanse rum van de Corporacion Alcoholes Del Caraibos distillery. Gedistilleerd in maart 2006 en gerijpt in vat VCA4. Deze rum is gebotteld in maart 2018 op 43% als gelimiteerde single cask release van 357 flessen.

Neus: koffie, chocolade en vanille

Smaak: zoete aroma’s van Turkse koffie, vanille, fudge en chocolade

Afdronk: veel vanille