Old Particular Auchroisk 18yo 1994 6cl sample (48,4%)

Een 18 jaar oude Auchroisk botteling in de Old Particular serie van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing. Een Speyside single malt die in oktober 1994 gedistilleerd is en vervolgens 18 jaar heeft gerijpt op refill Hogshead vat DL 9899. Een botteling van een wat minder bekende distilleerderij, Auchroisk, maar daarom niet minder lekker. Gebotteld in augustus 2013 op een sterkte van 48,4%. Uiteraard zonder toevoeging van kleurstoffen en niet koud gefilterd (non chill filtered). Een single cask release met een oplage van 335 flessen. Dit is een 6cl sample.

Neus: veel fruit, boterachtig en bloemig met tonen van zoete custard, gebakken appel, anijs, honing en een vleugje limoen

Smaak: prikkelend en flink gekruid met een zoetige en fruitige ondertoon en een flinke dosis vanille gevolgd door tonen van honing, zoethout, gember en peper

Afdronk: middellang, helder en fris met een licht citrus aroma, wat hout tonen en licht drogend.

Meer over de Old Particular serie van Douglas Laing lees je hier op ons blog.