Strathmill 25yo Special Release 1988 – 2014 (52,4%)

De Strathmill 25 years old Special Release 1988 – 2014 is een 25 jaar oude Speyside single malt gebotteld in de 2014 serie van de Diageo Special Releases. Gedistilleerd in 1988 en gerijpt in refill American oak vaten. Gebotteld eind 2014 op vatsterkte (cask strength) van 52,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde release van 2700 flessen.

Kleur: helder goud

Neus: fruitig met tonen van wilde bloemen gevolgd door frissere aroma’s van fruit compote, biscuits, ontbijtgranen, sinaasappel olie, gestoofde appel en witte druiven

Smaak: romig en coatend met tonen van bijenwas, rijpe rode appels, aardeachtige tonen met zoethout, rozijnen en gedroogd fruit, pure chocolade en drogere tonen van hoestsnoepjes en kruidnagel

Afdronk: lang met droge tonen van zwarte thee en eiken schaafsel