Xtra Old Particular Mortlach 30yo 1989 (52,4%)

De Xtra Old Particular Mortlach 30 years old 1989 is een 30 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij gebotteld in de Xtra Old Particular series van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze Mortlach is gedistilleerd in april 1989 en heeft gerijpt in refill sherry hogshead DL13722. Deze is gebotteld in augustus 2019 op vatsterkte (cask strength) van 52,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 210 flessen.

Neus: vol en vlezig met veel mout tonen, marmelade, ontbijtgranen en kruiden

Smaak: veel kruiden met suikers die tintelen op de tong, molasses en versgebakken deegwaren

Afdronk: middellang met fudge tonen