Cooper’s Choice Tomintoul 13yo Sherry Cask Matured (55,5%)

De Cooper’s Choice Tomintoul 13 years old Sherry Cask Matured is een 13 jaar oude Speyside single malt van de Tomintoul distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Cooper’s Choice. Deze Tomintoul is gedistilleerd in mei 2005 en heeft gerijpt in sherry cask 10. Deze is gebotteld in 2019 op vatsterkte (cask strength) van 55,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een gelimiteerde single cask release van 330 flessen.

Neus: lekker tropisch fruit met honing en sherry tonen

Smaak: gesmoord fruit met fudge, kruidige eiken aroma’s en oud leer. Erg romig met later meer sherry tonen en een vleugje meubelpoets

Afdronk: lang en licht drogend