North Star Tobermory 10yo 2008 (56,5%)

De North Star Tobermory 10 years old 2008 is een 10 jaar oude Isle of Mull single malt van de Tobermory distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar North Star Spirits. Een release uit de Cask Series 006 gedistilleerd in september 2008 en gerijpt in een sherry butt. Deze Tobermory is gebotteld in september 2018 op vatsterkte (cask strength) van 56,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een gelimiteerde single cask release van 330 flessen.

Neus: koude regen op heet teer, pure chocolade en Maraschino kersen. Wauw.

Smaak: meer kersen en chocolade met oranje fruit en eikenhout. De zee invloeden blijven aanwezig.

Afdronk: meer sherry en gerookte sinaasappels.