Mars Komagatake Tsunuki Aging 2019 (56%)

De Mars Komagatake Tsunuki Aging 2019 is een Japanse single malt van de Shinshu distilleerderij. Deze Tsunuki Aging heeft 3 jaar gerijpt in de kelder van de in 2016 geopende Tsunuki distilleerderij. Japans hoogst gelegen distilleerderij die eigendom is van dezelfde eigenaar als Shinshu Mars. Deze Tsunuki Aging heeft gerjipt in ex-bourbon, ex-sherry en ex-umeshu vaten en is gebotteld in 2019 op 57%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als gelimiteerde release van 2382 flessen.

Neus: erg fruitig met rijpe appel en citrus aroma’s

Smaak: opnieuw erg fruiting met nootachtige aroma’s, zoete room en citrus

Afdronk: lang en fruitig