Laphroaig Quarter Cask (48%)

De Laphroaig Quarter Cask wordt extra gerijpt op speciale, kleinere vaten, zoals ze vroeger ook werden gebruikt. Hierdoor is het contact oppervlak in verhouding zo'n 30% groter, de whisky komt dus meer in aanraking met het hout. Het resultaat is een mooie gebalanceerde mild rokerige whisky met tonen van eik en sinaasappel met een aangename rokerigheid.

Laphroaig is een stoere single malt whisky die wordt gestookt op het eiland Islay, een van de binnen-Hebriden, een eilandengroep ten zuidwesten van Schotland. Stoer is Laphroaig door de wilde aroma's van turf, zeewier en jodium. Vooral de jodium maakt van Laphroaig een bijzondere whisky. Deze typische geur ontstaat bij het aangroeien en afsterven van zeewier. De lucht van de medicinale jodium wordt door de zilte westenwind over de Atlantische Oceaan meegevoerd naar de pakhuizen van Laphroaig aan de kust, waar het de ademende vaten met rijpende whisky bereikt. Het unieke rijpingsproces maakt dat de whisky overeenkomt met de Schotse natuur: ruw en avontuurlijk, maar met goddelijke verrassingen.

Neus: olieachtig en boterig met toffee, wat noten, soda, rum en rozijnen ijs en wat aroma's van schillen

Smaak: veel zoetheid met wat chili, zoete ontbijtgranen en een toets van cola siroop

Afdronk: medium lang met fruitige en custard tonen en een toets van sigaar rook