Speyside is een gebied in Moray (voormalig graafschap), in Schotland waar 50% van de single malt whisky van Schotland wordt geproduceerd. The Whisky Trail is een toeristische toer gewijd aan single malt whisky en men bezoekt dan op deze tocht 8 distilleerderijen en een Speyside kuiperij.
In deze streek langs de rivier Spey zijn in onder andere de dorpen Elgin, Buckie, Rothes en Dufftown ongeveer 50 distilleerderijen gevestigd waar de single malt whisky wordt geproduceerd. Daaronder zijn de meest bekende merken Cragganmore, Balvenie, Glenfiddich, The Glenlivet, Glen Moray Single Malt, Aberlour Single Malt, Ardmore Single Malt en The Macallan.
Single malt whisky's zijn whisky's afkomstig van één distilleerderij. Deze whisky's zijn vaak wat 'ruiger' van smaak; bijvoorbeeld de whisky's uit het westen van Schotland kenmerken zich door een zilte, jodium-achtige smaak. Single malts worden gedistilleerd in koperen potketels. Tijdens het bereiden past men de techniek eesten toe, waarbij de gerst wordt verhit boven een vuur dat vaak ook een deel turf bevat. Deze turf of juist het ontbreken ervan heeft een sterke invloed op de uiteindelijke smaak van de whisky.
De A.D. Rattray Cask Collection Dufftown 11 years old 2009 is een 11 jaar oude Speyside single ma..
BestellenDe A.D. Rattray Cask Collection Glendullan 10 years old 2010 is een 10 jaar oude Speyside single ..
BestellenDe A.D. Rattray Cask Collection Miltonduff 12 years old 2008 is een 12 jaar oude Speyside single ..
BestellenEen volle 12 jaar oude Aberlour met een rijping op zowel traditionele eiken als sherry vaten. Erg..
BestellenDe Aberlour 14 years old Double Cask Matured is een 14 jaar oude Speyside single malt van de Aber..
BestellenDe Aberlour A’Bunadh Batch 71 is net als voorgaande A’Bunadh releases een zwaar gesherriede Speys..
BestellenDe Aberlour Casg Annamh Small Batch 001 is de eerste batch van de Casg Annamh serie van Aberlour...
BestellenDeze 10 jaar oude Auchroisk, voorheen ook wel bekend als The Singleton of Auchroisk, is de enige ..
BestellenDeze Aultmore 12 years old is een bijzondere Speyside single malt. Zelden komen er van deze disti..
BestellenDe Aultmore 18 years old is een 18 jaar oude Speyside single malt van de Aultmore distileerderij...
BestellenDeze Aultmore 25 years old 1992 Adelphi Selection is een 25 jaar oude Speyside single malt van de..
BestellenDe Speyside Distillery bottelde vroeger de zwarte whisky onder een andere naam, Cu Dubh. Deze nie..
BestellenDe Benriach 10 years old Curiositas Peated Single Malts is een 10 jaar oude release van de Benria..
BestellenDe Benriach 10 years old Single Malt is de eerste malt Benriach whisky die volledig door het nieu..
BestellenDe BenRiach 10 years old The Original Ten is een 10 jaar oude Speyside single malt van de BenRiac..
BestellenDe BenRiach 10 years old The Original Ten is een 10 jaar oude Speyside single malt van de BenRiac..
BestellenDe BenRiach 10 years old The Smoky Ten is een 10 jaar oude geturfde Speyside single malt van de B..
BestellenDe BenRiach 10 years old The Smoky Ten is een 10 jaar oude geturfde Speyside single malt van de B..
BestellenDe BenRiach 11 years old 2009 Moscatel Hogshead 8748 Single Cask Bach 17 is een 11 jaar oude Spey..
BestellenDe BenRiach 12 years old The Smoky Twelve is een 12 jaar oude geturfde Speyside single malt van d..
BestellenDe BenRiach 12 years old The Twelve is een 12 jaar oude Speyside single malt van de BenRiach dist..
Bestellen