Wie zijn wij?

Sinds juli 2019 zijn Slijterij Frans Muthert & Dramtime.nl een van de vijf Chichibu Official Stores in Nederland. Op deze pagina delen wij alle nieuwtjes en evenementen rondom Chichibu!

Ichiro Akuto besloot in 2007 om een nieuwe whisky distilleerderij te bouwen 100 kilometer ten noordwesten van Tokyo, in de stad Chichibu. Als kleinzoon van de oprichter van de Hanyu distilleerderij was hij bekend in de markt en zag hij met hulp van zijn familie de uitgelezen kans. In de nabijheid van de oude Hanyu distilleerderij werd Chichibu Distillery gebouwd. In een regio waar het lokale klimaat met strenge winters en hete, natte zomers zorgt voor de extreme rijping van de whisky’s.

Ondanks hun jonge leeftijd worden de whisky’s van Ichiro Akuto wereldwijd hoog gewaardeerd. De kleine distilleerderij in Chichibu produceert small batches maar gebruikt ook de resterende oude voorraden van Hanyu, Kawasaki en Karuizawa die ter plaatse liggen opgeslagen, om uitzonderlijke malts en blends op de markt te brengen nu de voorraad Chichibu whisky nog jong is. De eerste releases van de Ichiro’s Malts bevatten in verhouding iets meer Hanyu whisky terwijl er tegenwoordig steeds meer Chichibu malt whisky wordt gebruikt. Er wordt bij Chichibu tevens veel gebruik gemaakt van Mizunara (Japans) eikenhout.

De eerste Chichibu release was The First gevolgd door de On The Way waarvan inmiddels 3 releases zijn gebotteld. Daarnaast zijn er als core range de Ichiro’s Malts (Mizunara, Wine Wood Reserve & Double Distilleries) en de Ichiro’s Malt & Grain Blended Whisky bottelingen.

Sinds september 2020 zijn Slijterij Frans Muthert en Dramtime een van de drie Douglas Laing Emporium Stores in Nederland. In onze winkel en webshop vindt je alle nieuwe Douglas Laing releases, speciale aanbiedingen en jaarlijks organiseren we meerdere Douglas Laing evenementen en tastings.

Douglas Laing is een blender en onafhankelijk bottelaar opgericht in 1948 door Fred Douglas Laing. Een familiebedrijf waarbij inmiddels de derde generatie aan het roer staat. Na zijn diensttijd in de Royal Airforce tijdens de Tweede Wereldoorlog begint Fred Douglas Laing samen met een Amerikaanse vriend de King of Scots blends in Europa en Amerika te verkopen.

Na een korte periode gaat Fred alleen verder en zet hij in samenwerking met distilleries een vul programma van vaten op om later zelf te bottelen. Fred Hamilton Laing junior wordt geboren en na een carrier bij Whyte en MacKay stapt ook hij in het familiebedrijf. Douglas Laing wordt een blender en onafhankelijke bottelaar met een groot assortiment. Terwijl de derde generatie bij monde van Cara Laing ook tot het bedrijf toetreed maakt Douglas Laing furore met zijn blended malts als Big Peat en Scallywag. Inmiddels bestaat Douglas Laing 75 jaar en is het naast onafhankelijk bottelaar sinds 2019 ook eigenaar van de Strathearn Distillery in de Highlands.

Sinds 2023 zijn Dramtime en Slijterij Frans Muthert een van de BB&R Friends – The Netherlands winkels in Nederland.

Samen met een aantal collega’s dragen we Berry Bros & Rudd niet alleen een warm hart toe maar verkopen we ook hun gehele assortiment. Van de King’s Ginger likeur tot alle onafhankelijke bottelingen en de whisky’s van Daftmill.

Daarnaast selecteren we met ‘de Friends’ met enige regelmaat een speciale single cask release.

Berry Bros & Rudd is een Britse wijn en spirits verkoper die in 1698 in London is opgericht. In het begin als een kleine koffiezaak die later is uitgegroeid tot een internationaal bedrijf met kantoren in diverse landen.

Het bedrijf is nog altijd gevestigd in het statige pand aan de St. James Street in Londen, vlakbij Buckingham Palace. Van daaruit zijn ze tegenwoordig vooral bekend als verkopers en bottelaars van wijn en whisky. Vooral met dat laatste zijn ze in Nederland erg bekend als onafhankelijk bottelaar van zowel whisky als rum.