1731 Rum British West Indies XO

De 1731 British West Indies XO Rum is een blended rum van 3 van de voormalige Brits-West-Indische kolonies: Trinidad, Barbados en Jamaica. Deze blend bevat onder meer rums van Foursquare, Hampden Estate en Moneymusk en daarmee dus zowel pot still als column still distilled rums. Deze zijn geblend en gebotteld door de onafhankelijke rum bottelaar 1731. In het jaar 1731 naam de Britse marine het besluit om de bemanning van alle schepen elke dag een “oorlam” te geven. Elke Britse matroos kreeg een deel van zijn loon uitbetaald in rum. En dat begon al op het schip tijdens de reis.

1731 Rum is op geen enkele manier gesuikerd of bijgekleurd. Echte smaken van de distilleerderijen die echte suikerriet gebruiken in de productie. En niets anders. De vaten rum die gebruikt zijn in deze 1731 Rum bottelingen hebben gerijpt in het tropische klimaat van de distilleerderij. Zo heeft elke rum de smaken en karakters van de oorsprong. Deze blend is tussen de 0 en 8 jaar oud en is als small batch release gebotteld op 46%.

Neus: tropisch fruit, melk chocolade en eiken

Smaak: meer eiken met chocolade, lichte kruiden, fruit en kokos

Afdronk: middellang