Sartori Bardolino Classico DOC

Sartori Bardolino Classico DOC € 6,49
Merk: Sartori
Beschikbaarheid: Op voorraad
Excl. BTW: € 5,36
Aantal: Verlanglijst

Specificatie

Eigenschappen
Regio Veneto
Alcoholpercentage 12%
Inhoudsmaat 0.75 liter
Druivensoort Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara
Serveer temperatuur 16 - 18°c

Omschrijving

De Sartori Bardolino Classico komt van wijngaarden op de hellingen langs de zuidoost oever van het Gardameer. Het gebied kent een bijzonder beschut klimaat, met een heel lang, stabiel najaar dankzij de nabijheid van het Gardameer, het grootste zoetwaterreservoir van West-Europa, terwijl het, aan de voet van de Monte Lessini, wordt beschut tegen koude wind vanuit het noorden. De wijn wordt gemaakt van de Corvina Veronese (40%), Rondinella (30%), Corvinone (15%), Molinara (10%) en de Merlot (5%) druif. Deze druiven groeien voornamelijk op een stenen ondergrond. Dit gesteente wordt door de gletsjers aangevoerd. Na een zachte kneuzing blijft de gistende most 4 dagen in contact met de schilletjes. De jonge wijn rijpt gedurende 4-6 maanden op traditionele grote houten vaten en op roestvrijstalen tanks. Na botteling rijpt de wijn nog enige tijd alvorens op de markt te worden gebracht.

De Bardolino Classico heeft een intens robijnrode kleur en een verrukkelijke geur van gul, uitbundig roodfruit. In de mond is de wijn fluweelzacht met volop fruit. Heerlijk bij pasta’s en gevogelte.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen Schrijf beoordeling

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht            Goed

Voer onderstaande code in: