Zuid-Afrika

Zuid-Afrika is een van de oudste wijnlanden van de Nieuwe Wereld. In 1656 werden de eerste druivenstokken geplant aan de voet van de Tafelberg. Het land is echter pas na de afschaffing van de Apartheid echt gaan meetellen in de wijnwereld, omdat de handelsboycot toen werd opgeheven. De wijnbouw in Zuid-Afrika heeft lang bekend gestaan om de makkelijk drinkbare wijnen. Inmiddels verschuift de focus steeds meer naar de productie van kwaliteitswijnen. De meeste wijngaarden liggen in de West-Kaap, dichtbij de kust, in Stellenbosch en de Paarl. Dit gebied is door het milde oceaanklimaat uitermate geschikt voor het rijpen van de druiven.

In Zuid-Afrika wordt een enorme variatie aan druivenrassen verbouwd. Witte druivenrassen domineren. De chenin blanc is daar een goed voorbeeld van. Het is de meest verbouwde Zuid-Afrikaanse druif, die levendige en volle wijnen geeft. Door de groeiende vraag naar rode wijn worden er steeds meer wijngaarden beplant met blauwe druiven. De pinotage is de enige inheemse blauwe druif van Zuid-Afrika. Deze druif werd in 1925 op de Universiteit van Stellenbosch gekweekt. Het is een kruising tussen de pinot noir en de cinsault, die in Zuid-Afrika onder de naam 'hermitage' door het leven ging. Dit verklaart meteen waar de naam pinotage vandaan komt.

Zuid-Afrika is een wijnland in ontwikkeling en ook de druivenrassen cabernet sauvignon, merlot, shiraz, chardonnay en sauvignon blanc zijn sterk in opkomst.

Aantal weergegeven:
Sorteren op:
Categorieën
Categorieën
Bellingham The Bernard Series Handpicked Viognier
€ 12,95

Bellingham The Bernard Series Handpicked Viognier

Meer dan 350 jaar geleden kregen Franse Hugenoten toestemming om zich op deze plek te vestigen. Z..

Bestellen
Bellingham The Bernard Series Handpicked Viognier
Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Rousanne
€ 14,95

Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Rousanne

Meer dan 350 jaar geleden kregen Franse Hugenoten toestemming om zich op deze plek te vestigen. Z..

Bestellen
Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Rousanne
Strelitzia Ridge Chenin Blanc
€ 4,99

Strelitzia Ridge Chenin Blanc

De Strelitzia Ridge Chenin Blanc is een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc onder het Strelitzia Ridge l..

Bestellen
Strelitzia Ridge Chenin Blanc
Strelitzia Ridge Pinotage Rose
€ 4,99

Strelitzia Ridge Pinotage Rose

De Strelitzia Ridge Pinotage rosé is een Zuid-Afrikaanse rosé onder het Strelitzia Ridge label. V..

Bestellen
Strelitzia Ridge Pinotage Rose
Strelitzia Ridge Shiraz
€ 4,99

Strelitzia Ridge Shiraz

De Strelitzia Ridge Shiraz is een Zuid-Afrikaanse Shiraz onder het Strelitzia Ridge label. Vernoe..

Bestellen
Strelitzia Ridge Shiraz