Old Particular Fanatical About Flavour Secret Highland 13yo 2013 (57,2%)

De Old Particular Fanatical About Flavour Secret Highland 13 years old 2013 is een 13 jaar oude Highlands single malt van een niet nader te noemen distilleerderij gebotteld in de Old Particular Fanatical About Flavour serie door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze Secret Highland is gedistilleerd in 2013 en heeft gerijpt in een refill vat gevolgd door een finish in een Tinta Negra Madeira Wine cask. Die is in 2026 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 57,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 312 flessen.

Official tasting notes:

Opulent stewed fruits and honey’d Malt unfold with warming spice, ripe orchard fruits and caramelised sugar. Orange zest and golden honey linger into an indulgent, richly rewarding finish.